今日の空模様 - 人生、晴れの日もあれば雨の日もあるさ -

オッサンが何気ない日常を書いてるだけさ…暇があれば、読んでおいき?

2013年、丸井今井の跡地にて

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小樽市、2013年撮影】

 

写真の日付を確認すると、

2013年の4月夕暮れ時に撮ったらしい。

写真フォルダに何かないかと思って、

探していたら…見つけた懐かしい小樽写真。

 

丸井今井」のあった場所。

改めて見ると…オシャレな建物だったんだと感じる。

この建物は…既に存在しない。

 

撮影したタイミングも悪かったかもしれないが、

「寂れている」としか言いようがない。

昔はもっと、賑やかだった。

 

今は、別の建物が建っている。

日常は、どんなことが起きても…続いてゆくのだ。

 

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カツカレー

今週のお題「肉」

 

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【by カレーのチャンピオン

 

カレーを注文する時、どうしても追加したくなる。

トッピング諸々…やはり一番に思い浮かぶのは「カツ」か。

サックサクの衣の中に、ジューシーなお肉。

個人的には、その上からソースをかけたい派だ。

 

写真は、ルーをマイルドにして、マヨをトッピング。

北海道なんだけど、金沢カレー…とても美味い。

 

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チャーシュー丼

今週のお題「肉」

 

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【by ファミリー食堂】

 

ラーメン屋に行くと、サイドメニューが気になる。

定番はやはり…「チャーシュー丼」ではないか。

 

このお店は、単品でも用意している。

リーズナブルな値段で、これだけでも満足できる。

 

ラーメン屋だと、ちょっとかわいいサイズ。

ラーメンのスープを楽しみながら、味わうのがまたいい。

 

存在しないお店もあったりするが、

メニューにあったら…是非とも試してみたい。

 

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帯広の豚丼

今週のお題「肉」

 

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【by らーめん酒屋 三楽】

 

帯広と言えば…豚丼が名物。

焼き方によっても、味わいが違う気がする。

 

有名店は色々あるけれど、

ラーメン屋でこうやって食べるのもいい。

 

一度は本場でご賞味あれ。

 

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小樽の美味しいステーキ丼

今週のお題「肉」

 

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【by CAFE BAAL】

 

今の店舗(小樽駅付近)になって、始めて行って…

それからトリコになった、ステーキ丼。

小樽に行ったら、絶対に食べたくなってしまう。

 

写真はもちろん…過去のもの。

ステーキは、いつ食べても美味い!

ここの味付けがうまいからだろう。

 

小樽は魚介…とは思うが、

こんな素敵なお店も多いのだ。

 

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もてなしのお茶

今週のお題「好きなお茶」

 

大人になって、友人の家へ遊びに行く。

必ずと言っていいほど、飲みものが登場する。

お茶だったり、珈琲だったり…中身は色々。

 

これはほぼ、当たり前の光景ではないだろうか。

誰かが家を訪ねてきてくれた際は…必ず飲みものを出す。

(例外はもちろん、あるとは思うが)

 

では、ビジネスにおいてはどうだろう?

やっぱり、当たり前なのだろうか?

 

個人的な見解から言うと、

あまり当たり前ではないように思える。

ケースにもよりけりだろうが…

プライベートよりは、見かける機会はかなり減ると思う。

 

もてなしのお茶。

お客人に飲みものを提供するということは、

おもてなしの第一歩ではないかと思う。

それが当たり前に出るようになれば…

訪問者としてもかなりのベテランなのではないだろうか。

 

もてなしのお茶、好きと言うより憧れる存在だ。

 

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茶の湯に親しみたい

今週のお題「好きなお茶」

 

茶の湯」って…日本の文化ですよね?

ということは、頻繁に行われているのが…望ましいですよね?

でも、実際は…多くの日本人が頻繁に実践してるわけではない。

この事実…さてさて、どうしたものか。

 

最近、日本文化について勉強していく中で、

茶の湯」に興味を持つようになった。

かつ、日々親しむくらいに実践したいとも考えるように。

ただ、現時点では…何もしていない。

 

「伝統文化」というものは、受け継がれてゆくべきもの。

その中には「ルール」というものもあるだろう。

ただ、そのルールに囚われ続け…廃れてゆくのは、悲しい気がする。

まずは、親しむ程度に始めてみたい。

 

好きなお茶…というか、飲んでみたいお茶。

茶の湯の席でのお茶…という結論のお話。

 

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