「ガパオライス」のない夏
D×M(ディーバイエム)。
以前はカフェとして、
サッポロファクトリー付近にあった。
今は、ドーナツのテイクアウトを別の店舗で行っている。
カフェの時は、ドーナツ以外のメニューも楽しめた。
その中でも、個人的に好きだったのが
「ガパオライス」である。
おそらく年中食べられるメニューだったと思うが、
自分にとって「D×Mのガパオライス」は、
夏を始めるためのメニューだった。
準工業地帯にあったココは、
冬場は道がテカテカ(氷の道)なことが多い。
なので、雪が溶けてから行くことにしていた。
春は忙しいから…自然と「夏と秋に訪れる場所」に。
夏。
平日の休みを取りやすいこの時期、
ランチタイムよりも早めに入店する。
そして、少しのんびりとした空気が流れる中、
ガパオライスをいただく…「最高!」の一言。
閉店した今は、もう叶わぬ夢。
自分の夏、今年はどうやって始めよう?
今から少しずつ、考えていこうと思う。