スイカパフェに、夏感じる
夏の果物、スイカ。
子どもの頃はよく食べた記憶があるけど…
大人になってからは、あまり食べなくなった。
個人的に面倒だと思うのは、やはり種。
食べるなら思い切り食べたいのに、
種のせいでチマチマとした作業が加わる。
それが本当に億劫だった。
スイーツに向かない果物？
以前、ある店で「スイカのケーキ」を食べたことがある。
ショートケーキの間に、スイカが入っている。
アイディアとしては斬新でいいと思ったのだが、
味は…まぁ、ノーコメントにしておこう。
だから、スイカはスイーツには不向き。
そう考えるようになっていた。
そして今回…スイカパフェ
ナガヤマレストの限定メニュー、ホントに待ち遠しかった！
そのメニューを見た瞬間…正直迷った。
「あぁ…どうしようかなぁ〜？」
けれども、オシャレな見た目に負けて…食べに行った。
…今までの固定観念が一気に崩れた。
パフェで「夏」が味わえる、そんな味わい。
スイカのサッパリさ、ソフトクリームの濃厚さ。
表現するのはまだまだ初心者なので、
気になる方は是非行ってみては？
