シンプルが好きだった
ひとり暮らし時代。
自炊が得意ではなかったということもあるけれど、
食卓に並ぶ料理はシンプルなものばかりだったと記憶する。
玄米ご飯、味噌汁、おかず…。
本に影響されて、「一汁一菜」を心がけていた時期だ。
それ以外のことも、振り返ってみた。
お粥
羽田空港で食べたお粥膳が忘れられなくて、
数日間ずっとお粥を食べていた時があった。
色々な具材を混ぜて食べる…シンプルに美味しい。
…我ながら、影響されやすい人間だと思う。
プレート飯
プレート飯に憧れて、一時期かなり探していた。
色々と探していたのだけど…
意外と近い場所にお目当てのものはあった。
それはダイソーにあった。
100円ではなかったが、一目惚れして買った。
（ただ、若干大きいのが難点）
このプレートに、食べられる量だけを作る。
これもまたシンプルな感じになった。
ひとり暮らし時代には使っていたが、
今は静かに眠っている…影響されやすい＆飽きっぽい。
憧れの生活はどこへやら…
自炊は結局、最後まで得意にはならなかった。
けれども、それなりに楽しんでいたと振り返る。
買い出しもスーパーまではちょっと遠かったけど、
寄り道もできるからいい思い出。
本当にシンプルが好きだった。
憧れの生活は、ちょっと離れつつあるけども…
自炊の苦労からは解放されている今。
きっと、どっちであっても…幸せなんだろうと思う。
