10年で変わったこと ③珈琲の好み
はてなブログ10周年特別お題「10年で変わったこと・変わらなかったこと」
10年で変わったことなんて、
色々あるのだろうけど…もうひとつだけ挙げておきたい。
それは「珈琲の好み」である。
カフェ巡りを始めた頃は、
意識して珈琲を飲んでいなかった気がする。
だから、「珈琲は苦ければ苦いほどいい」と思い込んでいた。
そんなある日。
「Cafe Tocoche」へ初めて行った時。
いつも通りに珈琲を注文、アイスコーヒーだった。
出てきたものを何気なく口にする。
…ストローから口を離した瞬間、驚いた。
「えぇー？！これが珈琲なの？！」と…。
いつも飲んでる苦味の強い珈琲ではなかった。
苦味もありながら、酸味も感じる…そんな珈琲。
うまく表現はできないが、個人的には飲んだことのない味だった。
それから、浅煎りや中煎りを好むようになる。
「好み」って、なかなか変わらないと思っていたけど…
変化した瞬間だった。
（次回から「変わらなかったこと」を書いていきます）
