夏は炭酸
「自家製スパークリングレモネード」by Cafe Tocoche
夏は炭酸…。
そう叫びたいくらい、炭酸を飲む機会が多くなります。
いつもお茶や珈琲を飲む自分には、ちょっと珍しい季節。
夏は、そんなことにも「変化」を与えます。
魅惑な飲み物
口の中へ入れると、広がる爽快感。
シュワシュワと口の中で音を立てては、
すぐに消えていってしまう儚さ。
まるで、北海道の夏のような気がした。
最近は、「外見」でも誘惑してくる。
色も夏らしいものが増えた…さすが誘惑上手！
イタリアンソーダ…始めてみない？
今はもうない札幌のカフェ、D×M（ディーバイエム）。
（別形態・新天地にて営業中！）
以前の店舗で提供されていた「イタリアンソーダ」。
時々注文していたのですが、
ある日「自分でも作れるのでは？」と思い、
お店で使っているフレーバーはもちろんのこと、
コップも購入！
結果は…とてもいい感じです！
この夏、イタリアンソーダを楽しんでみてはいかが？
↑D×Mで使用していたシロップ
小さいサイズもあるので、
色々な味を試してから、大きいサイズを購入するのが
賢い楽しみ方かと…。
