ガパオライスの思い出
どうやらタイの料理らしい…ガパオライス。
ただ、ここで書きたいのはタイのことではない。
日本で食べた、ガパオライスのこと。
（振り返ったら以前も書いていたけど、お付き合いあれ）
今はもう無くなってしまったが、
札幌に「D×M」というカフェがあった。
ドーナツがメインだったと記憶しているが、
ランチもとても美味しかった。
ここのガパオライスを食べないと…夏が始まらない！
そう思うくらいに、夏の恒例行事となっていた。
窓が目の前にあるカウンター席で、
景色を楽しみながら食べるガパオライスは…最高の一言だった。
涼しい風が入り込み、その風で揺れる向かいの建物の蔦。
その蔦の色合いが季節によって移り変わり…それを見るのも楽しみだった。
何もかもが素敵な光景だった。
そんなことを思い出していたら、
数日前に別のお店でガパオライスを見つける。
久々に食べたガパオライス…これも美味しかった。
夏の恒例行事、復活の予感がした。
